Le gingembre, connu sous le nom scientifique de Zingiber officinale, est une plante originaire d'Asie tropicale, largement cultivée dans de nombreuses régions du monde pour ses propriétés culinaires et médicinales. Il appartient à la famille des Zingibéracées et est apprécié pour ses racines charnues et aromatiques.
L'huile essentielle de gingembre est extraite des racines fraîches de la plante. Elle possède une couleur jaune pâle à ambrée et un parfum épicé, chaud et caractéristique.
Cette huile est bien connue pour ses propriétés bénéfiques.
Huile essentielle de Gingembre
Nom botanique : Zingiber officinalis
Partie de la plante : Racines
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
Composition chimique : Alpha-zingiberene, Beta-sesquiphellandrene+ar-curcumène, d-limonène